Mô tả

Ngưu bàng khô là một dạng chế biến của củ ngưu bàng. Ngưu bàng được cắt lát, phơi khô tự nhiên, dễ dàng vận chuyển và sử dụng. Ngưu bàng cắt lát sấy khô được chế biến, đóng gói, bảo quản đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm. Tiện dụng khi phân phối đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm được chế biến công phu tỉ mỉ để củ ngưu bàng giữ được tối đa tinh chất dược liệu.

Ngưu bàng khô được chế biến từ củ Ngưu Bàng Tươi Việt Nam, trồng tại những vùng nguyên liệu ở bãi giữa sông Hồng, bãi bồi chân cầu Nhật Tân, bãi bồi sông Đuống (Hà Nội) và bãi bồi bên bờ sông Mã (Thanh Hóa) hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.

Vùng nguyên liệu sản xuất ngưu bàng khô đạt chuẩn hữu cơ (100%Organic) và theo quy chuẩn VietGap.

Chế biến ngưu bàng cắt lát sấy khô

Ngưu bàng khô Việt Nam được chế biến bằng cách nào ?

Ngưu bàng khô được chế biến bằng cách thái lát mỏng củ ngưu bàng VN, ngâm vào nước muối loãng để tránh củ bị thâm đen. Sau đó phơi nắng tự nhiên, không sấy, không dùng chất bảo quản.

Củ ngưu bàng được thái lát chéo, sao cho mỗi miếng ngưu bàng đều có cả vỏ và lõi cho hình thức đẹp mắt và miếng ngưu bàng giữ được dược tính của nó.

Công dụng Củ Ngưu Bàng Khô

Ngưu bàng có tác dụng dường như ngay lập tức trên các ung nhọt thường tái đi tái lại, những hạch chảy mủ, vết bỏng, chứng viêm ở miệng, ở họng.

Bệnh hoại huyết, thủy-thủng hoặc các loại kiết lỵ.

Tính chất lợi tiểu tiện và lọc huyết của cây ngưu bàng để chữa các bệnh thủy toàn, gout,

Theo Tây y : Có tác dụng thông tiểu, ra mồ hôi, chữa tê thấp, sưng đau khớp và một số bệnh ngoài da như hắc lào, mụn, lở loét.

Theo Đông y: thường dùng quả ngưu bàng để chữa cảm cúm, thông tiểu, viêm tuyến vú, viêm phổi, viêm họng, viêm tuyến nước bọt, viêm tai, mụn nhọt, sởi, đậu.

Theo tài liệu cổ: Ngưu bàng có vị cay, đắng, tính hàn. Có tác dụng tán phong nhiệt, thanh nhiệt giải độc, tuyên phế, thấu chẩn, ung nhọt.

Cách chế biến ngưu bàng khô

Quy cách đóng gói ngưu bàng cắt lát sấy khô

Sản phẩm ngưu bàng cắt lát sấy khô đóng gói theo quy cách túi zipper khóa miệng. Tiện sử dụng và dễ dàng vận chuyển phân phối

• Trọng lượng: 500g
• Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ NSX
• Thành phần: 100 % Củ ngưu bàng cắt lát sấy khô, không chất bảo quản