Thực phẩm tốt cho gan là những gì? Có thể bạn chưa biết! Những loại thực phẩm quen thuộc hằng ngày trong gia đình như: tỏi, trà xanh, bưởi, nghệ lại có tác dụng thần kỳ trong việc bảo vệ gan.

Vì sao chúng ta cần bảo vệ gan?

Gan là một cơ quan có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa. Đồng thời Gan cũng thực hiện một số chức năng khác trong cơ thể. Gan thực hiện chức năng về tiêu hóa, dự trữ glycogen. Gan điều chỉnh lượng đường trong máu. Gan sản xuất protein huyết tương và dịch mật. Gan giúp đào thải các độc tố xâm nhập cơ thể từ rượu và thuốc. Gan được xem là nhà máy hóa chất của cơ thể. Để có thể thực hiện tốt các chức năng của mình, gan phải thật khỏe mạnh. Ngoài lối sống, thực phẩm mà bạn ăn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của gan. Nếu chúng ta ăn những thực phẩm không tốt, hoạt động gan sẽ bị ảnh hưởng và dẫn đến sức khỏe suy giảm.

Những loại thực phẩm tốt cho gan 

Có một số thực phẩm quen thuộc hằng ngày nhưng có tác dụng thanh lọc, bảo vệ gan hiệu quả mà bạn nên bổ sung trong chế độ ăn của mình.

Tỏi là một thực phẩm tốt cho gan

Giàu selen, tỏi giúp tăng cường tác dụng chống oxy hóa và giải độc cơ thể của gan. Ngoài ra, tỏi cũng chứa arginine, loại axit amin giúp thư giãn mạch máu và giảm huyết áp trong gan. Bên cạnh đó trong tỏi còn chứa vitamin B6 có tác dụng chống viêm, Vitamin C bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hóa và tổn thương các tế bào.

Trà xanh – thực phẩm tốt cho gan

Trà xanh rất giàu các chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechine thuộc nhóm flavonoid hữu cơ. Trà giúp loại bỏ độc tố khỏi gan và giữ cho gan khỏe mạnh. Các nhà khoa học cho biết nhờ các hợp chất này, trà xanh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các loại ung thư khác nhau. Uống 2-3 chén trà xanh mỗi ngày sẽ phát huy hiệu quả.

Bưởi

Không chỉ giàu vitamin C, bưởi còn chứa glutathione. Nó làm tăng quá trình làm sạch tự nhiên của gan. Dưỡng chất này cũng tham gia vào việc sản xuất và phục hồi các mô, hệ miễn dịch. Một ly nhỏ nước ép bưởi sẽ kích thích sản xuất các enzym giải độc gan. Ngoài bưởi thì cam, chanh hoặc quýt cũng là thực phẩm tốt cho gan vì chứa nhiều vitamin C. Nó có đặc tính chuyển hóa các chất độc hại thành hợp chất hòa tan trong nước, dễ dàng loại bỏ khỏi cơ thể. Một chút nước ép chanh, cam hoặc quýt sẽ giúp tăng cường nhiệm vụ của gan.

Táo

Ăn táo hàng ngày giúp ngăn ngừa tổn thương gan. Hàm lượng pectin cao trong táo rất cần thiết cho cơ thể để làm sạch và loại bỏ độc tố ra khỏi đường tiêu hóa. Điều này giúp gan dễ dàng xử lý các chất độc hại trong quá trình làm sạch cơ thể.

Nghệ thực phẩm tốt cho gan

Hoạt chất chính của nghệ là curcumin, chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh. Nó giúp bảo vệ các ống dẫn mật, tăng tốc độ lưu thông của mật và làm sạch gan. Curcumin cũng làm trẻ hóa các tế bào gan. Ngăn chặn độc tố và rượu biến thành các hợp chất có hại. Thêm một chút bột nghệ vào các món ăn hàng ngày không chỉ giúp chúng ngon hơn mà còn có lợi ích lớn cho sức khỏe.

Quả Bơ

Siêu thực phẩm này giúp cơ thể sản xuất glutathione. Glutathione cùng với vitamin C và E, hoạt động như chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, bảo vệ các tế bào gan khỏi bị hư hại. Bên cạnh đó, vitamin E và K trong bơ là những yếu tố chống viêm. Giúp gan làm sạch các chất độc hại. Bơ cũng giàu chất béo lành mạnh, giúp điều chỉnh lượng cholesterol trong cơ thể. Thường xuyên tiêu thụ 3-4 trái bơ giúp loại bỏ bất kỳ tổn thương ảnh hưởng đến gan.

Rau xanh

Các loại rau lá xanh có tác dụng bảo vệ gan, trung hòa các kim loại, hóa chất. Rau cải củ, cải bó xôi, rau diếp xoăn, củ dền làm sạch máu, tăng hiệu quả của gan. Bông cải xanh, cải bắp,… giúp gan tạo ra các enzyme để loại bỏ độc tố.

Các loại hạt cũng là những thực phẩm tốt cho gan

Các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó… có nhiều chất béo, chất dinh dưỡng – bao gồm vitamin E vốn giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Sử dụng 8 – 10 hạt mỗi ngày có thể ngăn chặn hiệu quả các bệnh ở gan và giúp gan của bạn khỏe mạnh hơn.

Mướp đắng

Vì mướp đắng có vị đắng, tính hàn, theo các sách y học cổ truyền, có tác dụng trừ nắng, chỉ khát, thanh tâm, thanh gan. Bên cạnh đó, mướp đắng con có công dụng giải độc rất tốt, nhất là những thể độc do nóng bức từ trong nóng ra. Trong mướp đắng có rất nhiều nước, nước có công dụng chuyển chất độc tới thận để thải ra ngoài. Mướp đắng có tính hàn, giảm sinh nhiệt, giảm nhiễm độc do nóng trong, tăng khả năng giải độc cho cơ thể.

Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, giúp tăng cường sức khỏe của gan, điều chỉnh mức đường huyết và giảm tình trạng viêm bên trong cơ thể.

Atiso

Thường xuyên dùng atiso sẽ giúp tăng cường quá trình lọc các chất độc giúp mát gan, gan luôn khỏe mạnh.

Cà phê

Khi đọc đến 2 chữ “cà phê”, chắc nhiều người sẽ ngạc nhiên. Bạn có thể không tin đây là một loại thực phẩm tốt cho gan. Tuy nhiên, cà phê là một trong những loại đồ uống mà bạn có thể sử dụng để tăng cường sức khỏe cho lá gan. Các nghiên cứu đã khẳng định uống cà phê là bảo vệ gan khỏi bệnh tật, thậm chí cả với những người bệnh gặp vấn đề về gan.

Chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống, bổ sung các thực phẩm tốt cho gan thì không cần dùng đến thuốc. Dùng đúng thực phẩm tốt cho gan sẽ giúp giải độc. Cải thiện chức năng gan và hỗ trợ làm đẹp, thanh lọc cơ thể cực tốt, lành tính.

Kho Thực Dưỡng cung cấp đa dạng các sản phẩm đậu đen xanh lòng, hạt điều, hạt macca, gạo lứt, ngưu bàng, nấm đông cô, nấm bào ngư, đông trùng hạ thảo, linh chi…. . Các thực phẩm chọn lọc có hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, cân bằng, tốt cho sức khỏe. Các loại hạt, ngũ cốc lứt nhằm bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Để mua những sản phẩm tươi ngon và an toàn quý khách vui lòng gọi 0916 42 2233. Khothucduong giao hàng toàn quốc, chất lượng và nhanh chóng.